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Invers
Stand : D09
Description
Notre métier est d'élever et de valoriser localement des insectes pour l'alimentation animale dans une approche d'économie circulaire et de durabilité. INVERS propose de substituer les protéines transformées non durables comme les farines de poissons ou de soja par l'élevage d'insectes.
Ces insectes, Tenebrio Molitor ou plus communément appelés vers de farine, sont source de protéines d'excellentes qualités.